今週のツナガール NO.21  フードコーディネーター ManmaKItchen主宰 高瀬明美(たかせあけみ)さん

今週のツナガール

近所のお教室などを見つけたい方はもちろん、人材や講師を探されている企業の方やイベント主催者さんも必見です!

掲載されている方についてご質問がある場合もお気軽にお問い合わせください。

 



unnamedプロフィール

高瀬明美(たかせあけみ)

ManmaKItchen

フードコーディネーター

主な活動地域:所沢市周辺

ブログ http://ameblo.jp/manma-kitchen/

ホームページ http://www.manmakitchen.com/

【どんなお仕事・活動をされていますか?】

1996年より、自宅にて料理・パン教室を主宰しています。

当教室は、若い方からベテランの方まで幅広い年齢層の方がいらして下さっています。
生徒様同士お話にも花が咲き、レッスンから試食まで、毎回楽しい雰囲気で開催しています。

また「季節ごとに変わるテーブルコーディネートも楽しみ」と、生徒様からも好評をいただいており
普段の食卓にひと手間かけて、おもてなしのテーブルに仕上げるヒントとなりますよう、毎回心を込めて準備しております。

また、家庭教育学級や企業様のショールームなどでの料理教室も開催しています。

お料理・パンを作りながら、その都度洗い物もしていただきますので、調理から片付けまでの流れはもちろん、手際よく作業を進めるコツ・時間配分などがわかります。
ご家庭でも効率よく調理できると生徒さんからも好評です。

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【このお仕事を選ばれたのはなぜですか?】

結婚前は歯科衛生士として働いていましたが、子供のころから料理をすることが大好きで、息子の幼稚園ママ友からの教えての一言で教室を始めたのがきっかけです。

『3分クッキング』料理研究家・石原洋子氏に師事してアシスタントを経験しました。

今後も料理を作る楽しさを皆さんに知ってもらい、外部の仕事も食育活動の一環としてやっていけたらと思っております。

 

【今後の予定や夢を教えてください】

まだ、パン・料理教室を皆さんに知っていただいてないのでぜひ、お試し体験でいらしてください。

簡単に家庭料理がおもてなし料理に変身します。

お料理レパートリーを広げ、家族や彼氏に美味しいね。って言わせてみませんか。

あなただけのオリジナルレシピ見つけましょう。

 

【一言お願いします!】

ぜひ一度レッスンを体験しにいらしてください!
随時募集しております。
【予約ページ】https://cookingschool.jp/school/manmakitchen

touka

ありがとうございました! 次回の「今週のツナガール」にもご期待ください。

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